这条街离城门近,来往的人多。
闻到烧鸡的香味,又听说可以免费品尝。被小伙计拦住的人,多半会尝一口。尝了后,发现很好吃,没事的人就会进店买一只。
叶雪英就在后面厨房烤鸡鸭。她让四奶奶的孙子铁根在前台当掌柜管收银。
让人免费品尝了两只烧鸡和一只烤鸭,叶雪英一上午成功卖出了二十只。铁根看着四两碎银直发楞。他心说:乖乖,雪丫头烤的鸡鸭这么好吃?卖这么贵还真有人买!一上午光卖鸡鸭就赚了三两银子,她这是要发大财了。
到了中午,有四个客人闻到香味进来点菜。铁虎拿着叶雪英亲手写的菜谱上前,笑道:“客官,请问用些什么?”
客人看了看菜谱,吃惊的说:“你这的菜怎么这么贵?”
叶雪英学了完美烹饪术后,脑子里有上千道名菜。她只挑了最简单最容易做的菜,但菜价定得比普通小店贵几倍。一桌四荤四素八个菜的家常菜,别人收四百文,她要收二两银子。
铁叶端来一小碟烧鸡,说:“我们老板手艺高啊,不信你尝尝这烧鸡。”
客人尝了尝,发现确实美味异常。便指着最便宜的二两酒席说:“给我来这一套席面!”
铁叶高兴的奔后面报告叶雪英。
叶雪英马上开始炒菜。
吃完后,客人满意的说:“掌柜的,你这菜烧得不错,对得起这价。但酒水不够好。”
铁根陪着笑,点头哈腰的说:“您多包涵,下次我们再进些好酒来。”
客人满意的走了。
下午,铁根又卖出了二十多只鸡鸭。晚上仍只来了一桌客人。这桌客人有钱,不在乎的点了十二个菜,花了十两银子。
晚上结帐,叶雪英满意的点头,今天一天就赚了近十六两银子,得了150点经验。
她很受鼓舞,觉得来南阳开店这一步棋真是走对了。
铁根惊叹道:“雪老板,这样下去,我们一年能赚四千多两银子。”
叶雪英含笑点头。
翠莲吃惊的说:“那雪英要成我们村里最有钱的人了!”
叶雪英得意的笑道:“稳住,这只是开始。”
所有人都开心的笑了,店里能赚钱,他们的工作就稳了。
叶雪英想了下,说:“你们好好干,到年底我给你们包个大红包。”
八个少年齐齐点头。
铁根跟雪英说:“有客人说我们的酒水不够好,配不上我们的菜。”
叶雪英皱眉道:“你有空出去打听下,看南阳有什么好酒卖。”
铁根点头应了。
对酒,叶雪英没办法,她技能栏里没有酿酒术。对这个她能理解,原主是公主啊,公主需要自己酿酒吗?不需要吧!
三天后,她派铁根从酒坊买了几百斤南阳有名的梨花白的酒来。
十天后,叶氏私房菜在附近开始小有名气。有人专程跑几里地来这买上一只烧鸡。
叶雪英每天
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