师的费用。
白美溪得知这种情况后,先找到了自己的大嫂,她算过学校的成本,饭票的收入并不算少,也能买到不少菜,只是苦于没有人好好安排,才让学生们受了那么多罪,她想把自己的大嫂推荐到学校去,专门管理食堂,大家还按照现在的价钱购买饭票,盈亏由大嫂自己负责。
“你让我管理学校的食堂?万一赔了怎么办,我可是听说这些学生没什么钱,一个月的饭钱也交不了多少。”
大嫂听到这件事连连摇头,最近镇子上的零活越来越少了,她大部分时间都是在家里带孩子,根本找不到什么工作,收入已经促襟见肘,每一笔钱都得花得小心翼翼,哪还有本钱做食堂。
“我都帮你算好了,怎么会赔钱呢,镇一中的厨房我看到过,是一间有六七十平米的大屋子,旁边还有一间放杂物的房子可以休息,你可以把孩子都带过去照顾,一日三餐也能坚决,晚上的时候,学生吃饭早,也不耽误给大哥做饭。”
白美溪是细细考量过才找大嫂商议的,她的话让大嫂逐渐心动,因为按照白美溪的算法,承包这个食堂,大嫂一个月至少能有五十块的收入,这笔钱可比他们打零工的工资高多了。
“大嫂,你就试试看,本钱我全包了,如果亏了也算我的,咱们以三个月为限,如果一直亏钱,我们就不做了。”
白美溪做了成家大嫂最有力的依靠,这种稳赚不赔的买卖,成家大嫂当然愿意,她有的是力气,不在乎帮别人白做三个月的饭。
得到了大嫂的同意后,白美溪去找学校的领导商议,学校食堂这一块一直是学校头疼的问题,很多老师都对做饭有意见,连采买的人都不愿意接这个烂摊子,每天的菜总是不够,必须兑不少水才够全校学生食用,现在有人肯接下这个烂摊子,校长求之不得。
“咱们得事先说好,食堂的饭菜必须管饱,饭票的价格也不能上涨。”学校的校长反反复复的叮嘱着,总不相信天底下居然有这么好的事情。
“校长,您就放心吧,咱们可以签合同,为期三个月,如果不行,下个学期您再改回来。”白美溪觉得校长纯属多虑,她拿出提前准备好的合同交给了校长,两个人都签上了自己的名字。
第二天白美溪就把大嫂带进了学校,这里名义上是食堂,实际上只有两个大灶,和一个切菜用的灶台,其他的地方都是蔬菜和杂物,层层叠叠的堆在一起十分杂乱。
白美溪和大嫂简单收拾了一下,又让九生拿来了两个麻袋,里面是空间种植的土豆和青菜,还有几十个鸡蛋,这些都是白美溪给大嫂的启动资金。
“大嫂,那边都是学生带来的米面,今天我帮你做饭,免得你忙不过来。”白美溪主动留下来帮忙,有条不紊的安排着各种事项,总算在中午放学的时候做出了两菜一汤,为了增加饭菜的香味,她还特别带来了一瓶香油,在汤里点上了几滴。
这里的学生从来没在食堂吃过这么好的饭菜,白美溪准备了三锅饭都被吃的干干净净,这些人的食量让大嫂有点担心,这样做真的不会赔钱吗。
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