来说比较油腻,狮子头虽然形状完整,但里面稍稍松软过了头,再加上外面的酱汁配比的原因,刚入口吃的时候可能会感觉还不错,但吃多几口就会开始觉得有些油腻。
这道菜估计也不是什么大师傅做的,估计就是下面的徒弟操刀,因此才会有这些比较明显的不足之处。
这时张方圆也端着饭碗走了过来:“怎么样?这里的饭菜不错吧,我之前每次来的时候都会在这里住,反正有老板花钱嘛,而且一般来说那些明星对于住的地方都有要求,而且每次我们开剧本会来不及出去吃饭的话就会点这家酒店的菜。”
“确实不错,比我们昨天晚上出去吃的那些好多了。”陈年点了点头说道。
张方圆此时面带得瑟:“那肯定!虽说街头巷尾有许多好吃的苍蝇馆子,但那些地方都得找,你们昨天去的算是景区,很多本地人也只有在游玩的时候会过那边转一转,但真正好吃的地方在那条街上其实并不多。”
“那确实,我们昨天也吃了不少,但真正满意的其实也就那么一两家。”
“哈哈哈,陈老师应该是第一次来扬州吧,以后可以多来转转,这边还是非常宜居的,虽然说现在这城市在江苏的地位有些尴尬,不过我个人是非常喜欢这里的。”
“肯定会多来的,毕竟我也很喜欢美食。”
张方圆看到陈年接受了自己的安利,一时之间脸上的笑容更甚,看着陈年碗中还残留着的一些狮子头上面的料汁,于是又问道:“这道狮子头,感觉怎么样?”
“味道很不错,口感非常松软,但有点松软过头了,而且外面的酱汁吃的少的话还可以,吃多了肯定会咸,如果和里面的肉一起吃的话,吃多了也会感觉很油,所以比较适合我们现在这种情况,每人只吃一两口,把它分食了就完事儿。”陈年认真的说道。
虽然他并不是那种低情商的人,但是在美食上面他还是不愿意含糊,再加上这也不是去别人家里吃饭,而是点了饭店的菜,所以自然也就有一说一。
但是张方圆却觉得陈年可能是不太懂这边的菜,因为他每次来扬州都在这里吃,甚至都已经吃习惯了,而这一道狮子头更是他每一次在酒店点餐必点的菜品。
因此他并不太认同陈年所点评的那些,再加上刚才陈年也说他是第一次来扬州,很显然陈年吃扬州菜也没多少次,毕竟想要在外地吃到正宗的扬州菜,还是挺难的。
可是吧,他现在又不想和陈年去争论什么,毕竟人各有好,自己喜欢自己的,别人觉得稍稍有些欠佳也很正常。
可就算如此,他心中还是有些不太甘心,于是又让陈年尝了尝另一道松鼠桂鱼,由于他们是直接从酒店里订的餐,所以酒店也就是把米饭装在盒子里,其他的菜都是装在盘
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