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所以就算是到时候稍微落后一些,回去以后他也有把握继续反超回来。
在穆杰回到厨房后,陈年等人也得知了这一轮的比赛结果,但他们有些惊讶的是节目组居然没有在这一回合上搞幺蛾子。
因为以往他们看过的厨王争霸很多都是中方先大比分领先,然后在第二轮上外方又以更大的比分优势超了回来。
等到第三轮的时候再由中国队继续大比分反超然后拿下这半场的冠军。
结果到现在他们居然还领先着一分,不过穆杰其实对于这个分数倒还挺认可的,唯一耿耿于怀的就是他之前有好几样食材都没有抢到。
以至于在做这道菜的时候,哪怕他已经自认为拿捏好了顾客们的口味,可最终的结果还是不尽如人意。
但他也没有抱怨什么,因为他在尝过了对方这一轮的菜之后,觉得人家那边处理的确实是不错。
别管人家处理的方式有多简单,也别说人家的口味单一。
就菜品本身而言,如果摆到餐厅里面卖人家的菜,也会比他这次做的这两道菜卖的价格更高。
但第二轮都已经过去了,他们很快便不再纠结,准备紧锣密鼓的开始了第三道菜。
意大利队那边首先把处理好的鸡胸肉放入盆中,在上面附上保鲜膜,然后又拿了烟熏枪出来准备继续采用烟熏的方式来给食材上底味。
只是就在这时,萨帕忽然又跑过来询问陈年能不能借他们一些米线用用。
早在比赛开始之前双方刚刚到达昆明的时候,外方厨师就特意跟着节目组到一家老店里学习过如何做米线,而这次比赛上他们并没有抢到米线,可又想用一用,于是只能通过这种办法来协商。
但这种事情陈年做不了主,于是又转头去把萨帕的请求告诉了穆杰。
穆杰知道摄像机就在旁边拍着,想了想,感觉现在自己这边也用不到了,于是便点了头:“给他们用一些吧,反正我们还剩了点。”
当陈年把米线拿给萨帕的时候,萨帕此刻已经十分感激了。
最后上他将米线拿回去之后便开始和父亲一起做了起来,他们的做法是把鸡肉和米线以及一些配菜放在一起,然后用春卷皮卷起来下油锅去炸。
这让陈年看的眼前一亮,虽然他还没有吃到,但他感觉这种做法做出来应该不会太差的,而且炸春卷本身就是中国的一种菜品的烹饪方式,再搭配上米其林大厨的手法和调味,估计外面肯定会有很多客人喜欢。
但陈年唯一有些拿不准的就是因为拿走了食材就必须要用,所以他们又在春卷里面加入了鱼腥草。
也不知道外面的那些顾客中有多少人能接受这个味道。
而且陈年其实也有点想尝尝这个炸春卷最后做出来究竟会是什么样的滋味?
至于中国队这边则是打算用牛肋条来做一道菜。
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