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得到了让-巴蒂斯特-格雷诺耶的帮助,吉塞佩-巴尔迪尼的香水店东山再起,生意甚至超过了他以前的巅峰时期,就连皇室都开始光临交易桥上的这间小店。吉塞佩-巴尔迪尼已经开始考虑把香水店开到法国各个城市去了。
同时,让-巴蒂斯特-格雷诺耶也开始了解制作香水的神秘技艺。就和音乐一样,每种香水和弦都有四种jīng华,或音sè,小心组成和谐的作品。每个香水都含有三个和弦:前调、中调和后调,必须有十二种音sè。古埃及人相信,要创作真正的香水,就需要加入特别的jīng华,能凸显并抑制其他香味,经过数千年都不会消逝,这就需要加入第十三种香味。当然,这只是一个传说。
让-巴斯蒂特-格雷诺耶在吉塞佩-巴尔迪尼的香水店里留了下来,他认真学习着各式各样保存、提取香味的办法,他对于金钱、名誉、地位都不在乎,他唯一在乎的就是学会如何保存香味。于是,吉塞佩-巴尔迪尼开始教授让-巴蒂斯特-格雷诺耶如何使用冷凝器来提起植物的味道。
让-巴蒂斯特-格雷诺耶很快就学会了蒸馏法,将各种植物的味道保留下来。于是,他开始尝试提取各式各样其他物品的味道,铁链、黄铜、瓷器、玻璃、皮革、石块、塞纳河的水,甚至是一只猫。但是却什么气味也没有得到。
当吉塞佩-巴尔迪尼告诉他,这些东西的味道是没有办法保存的,“你不能蒸馏猫的味道,就好像不能蒸馏你我的味道一般。”看着让-巴蒂斯特-格雷诺耶那纯真而执着的表情,在吉塞佩-巴尔迪尼的话语之下陷入了绝望,那种对于事物最纯粹的追求被保存在那双清澈到透明的眸子里,震慑了所有人的心灵。
让-巴蒂斯特-格雷诺耶病倒了,他开始发高烧。最初几天还伴随着出汗,后来出了无数脓疮,他的身体布满了这些红sè的小水疮,其中许多破裂了。流出水状的脓,然后又重新胀满,其他的则已经结疤了,肿胀得大大的,呈红sè,像火山口一样裂开,喷出粘稠的脓和带有黄sè粘液的血来。过了一阵。他看上去活像个被人们用石头砸死的殉难者,身上有一百处伤口在流脓。
绝望中的让-巴蒂斯特-格雷诺耶失去了生存的希望,他的生命力在一点点流逝。这对于吉塞佩-巴尔迪尼来说,是一个巨大的打击,因为他希望把香水推广至全国的梦想绝对不能缺少这个学徒的帮助。于是,看着奄奄一息的让-巴蒂斯特-格雷诺耶,吉塞佩-巴尔迪尼绞尽脑汁,终于勾起了自己的回忆。“那是神秘的油萃法。”
为了学习这种油萃法,让-巴蒂斯特-格雷诺耶必须到香水制作
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