余泛舟紧绷着小脸坐到的江宿隔壁的电竞椅上,拿起桌上的手套戴好,捏着钳子拎起一只小龙虾,低着头在手里翻来覆去转了几圈,摸哪都是硬邦邦的,还有点烫,完全不知道应该从哪儿下嘴。
见他这无从下手的样子,江宿轻笑着拿起一只,挪动着电竞椅转过去面对着他,顺便把垃圾桶踢过来接住下面的汤汁。
“这样,左手捏住头,右手捏住他尾巴上面这一点,左右轻轻掰两下,一拧。”江宿一边说着一边按照自己说的步骤把虾头和虾尾分离,示意着给余泛舟看。
如此之下,虾头里的一部分虾肉和虾黄都连着虾尾被扯了出来,虾头的重量明显减轻,只剩一个空壳。
江宿故意放慢速度教,余泛舟也不笨,低头按照他说的方式,轻轻松松就把虾头摘了下来。
余泛舟抬眸对比了一下,发现自己手里拿的虾尾上面虾黄明显比江宿少,疑惑的问:“我们两个的怎么不一样?”
“你刚才用的劲儿太大,虾黄留在头里面了。”江宿伸出手指敲了敲他拿在左手的虾头,耐心的解释道,“掰开的时候要用巧劲,慢慢拽出来,别太快,这样虾黄就会跟着虾尾一起出来了。”
“哦……”余泛舟似懂非懂的应了一声,愣愣的盯着手里的虾头说,“那我这个虾黄吃不到了吗?”
“当然可以,你把虾脑袋掀开。”江宿笑了笑,拿着自己手里的虾头手把手教他,“虾黄就在这里面,特别香,吸一口就能吃到,汤汁是辣的,吃的时候要注意别呛着。而且这种浅黄色或者金黄色的才是虾黄。这块有点发黑的是小龙虾的腮,不能吃,这部分是内脏,也不能吃。”
“噢~”
余泛舟点了点头,然后有样学样的把小龙虾的脑壳掰开,果然看到金黄流油的虾黄就躺在那里,光是看一眼就嘴馋。
他回忆着刚才江宿的样子,小心的避开内脏的部分,低下头在虾头上嗦了一口。
虾黄特有的醇香蔓延上舌尖,配合着附着在虾头上面层次感十足的汤汁,味道简直是绝了。
余泛舟的眼睛立刻就亮了,他把虾黄咽下,感受着双唇在麻椒和辣椒驱使之下的细微跳动,回味十足的舔了舔唇。
好家伙!
难怪这玩意儿贵好像要抢钱呢。
原来这么好吃!?
“怎么样,味道还行?”江宿眼含笑意的问。
“嗯。”余泛舟疯狂点头,眨巴着眼睛望向右手上的虾尾,“这怎么吃?”
江宿问:“牙口还行吗?”
余泛舟想也没想的点头:“好极了。”
江宿说:“把虾壳嚼碎了一起吃,嘎嘣脆。”
话音落后,没有一点心眼的余泛舟二话不说就要把虾尾往嘴里丢,江宿见状赶紧伸手拦着,哭笑不得的说:“哎哎哎,别,逗你呢,不是这么吃的。”
余泛舟把虾尾放下,想骂
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