想法没错,非常接地气,但是从均衡发展和品牌建立上,还是缺点灵活性。
品牌的建立要立体化,目前周佳肴的眼光放在了大众消费市场,却忽略了高端市场。
往往很多品牌能够屹立不倒,很多时候需要的是权威性,而权威性有时候需要更多的兼顾高端市场。
大家想到米其林,就觉得高端,有权威,因此他存在了很长时间。
但是美味佳肴和舌尖杂志都忽略了高端市场,
赵文君的餐厅能够登上杂志,还是因为易小海的原因,那一次他跟周佳肴提到过类似的建议,只是周佳肴却一直没有行动。
易小海正好来了,就跟周佳肴详细的说说高端市场的重要性。
“小海,其实我也知道那些高端餐厅的重要性,也有餐厅想要跟我们合作,但是我们的专业性不够。”
周佳肴很愿意听易小海,可他们对西餐不是太了解,专业性不足,无法给那些餐厅进行评分和评级,
周佳肴说的也是一个问题。
不过目前的公司收入不少,足够聘请专业人士,有些事不能全靠自己。
易小海对美味佳肴的作用,只是引导,不会直接命令。
他的建议不管是对是错,都不会勉强周佳肴去执行,最终选择还是他们自己来做。
……
第二天早上,
易小海提前来到凯撒酒店,跟金陵几位前辈见面聊了聊。
四海六合商会成立的目的肯定是为了更好的发展自己的事业,可是目前存在一些问题。
商会成员基本上只有姑苏和金陵方面的企业家,实力和数量都占据优势,但是做生意不可能仅仅局限在两个地方,
南江其他城市的生意还是要做,到时候跟郑秋山为首的南江商会冲突在所难免。
面对这样的局面,商会方面必须有一个态度,他们才好做事。
“小海,目前各地传来消息,郑秋山似乎是想要挑起竞争,金陵和姑苏在各地的一些合作项目要么被截胡,要么有人故意捣乱,下午的回忆,肯定有会员提出来,这件事你必须有个态度。”
古老爷子和肖老爷子现在是想要助易小海巩固地位,这件事必须要易小海亲自表态才行。
易小海心里其实不想开战的。
他成立四海六合商会,并且承诺给商会企业一定的扶持,这是为了对付外资,可不是用来内讧的。
可是郑秋山出手,商会会员的利益受到了损害,他要是不动手反击,不能增加他们的归属感,
甚至搞不好会让商会分崩离析。
“古老,目前郑秋山出手对付的企业主要集中在哪些行业?”
“行业方面,没有什么特别集中,不过他的目标都是一些估摸不大的企业,”
郑秋山也不是傻子,
他要是直接对花古国际或者肖氏集团动手,那肯定会引起各地的动荡,他的那些人脉也不会答应。
现在欺负那些小的企业,就是找软柿子捏。
他就不信,四海六合商会真的会跟他们全面开战。
只不过他太不了解易小海,
易小海从来不会从利益方面考虑事情,因为他有的是钱,
他的行为其实就是在给自己找麻烦。
……
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