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缅国多鱼,鱼汤米粉选用新鲜鲶鱼熬煮的汤汁,加上咖喱,淋上在热水中汆过的米粉。配菜有事先炒好的肉末、芫荽、豆芽、炸豆皮和油条,再撒上辣椒粉,以酸橙汁或柠檬汁为调料,吃起来酸甜鲜辣,极其开胃。
这边没有醋,酸味调料大多用柠檬。出米粉的时候也可以向店家要求添加熟鸡蛋,那是一种极小气的做法:将熟鸡蛋剥壳,用细线分切为四至六块,轻轻放在米粉上。
一个鸡蛋两百缅币,一元人民币折合二百二十缅币。
吃完这碗价值一千八百缅币的早餐,虎平涛操着熟练的当地话与摊主打了个招呼,转身走进宿舍区,换上工作服。
特训内容包括缅国语言速成。虎平涛表现出令人惊讶的强大学习能力,在短短两周时间内掌握了基础缅语,日常交流毫无问题。
赌场二十四小时营业,当班的荷官分为两班轮流交替。视客人数量多少,主管会安排荷官们适当的休息,这样一来就相当于三班轮换,某些时候甚至会变成四班。
缅国法律表面上禁止赌博,实际上地下赌场横行。自从腊达划入经济开发区后,这里的大大小小赌场数量在短短半年时间里增加了三倍。
绝大部分是家庭化的小赌场,著名的“北部一条街”,长达两公里左右,除了贩卖工艺品和各种本地特产,街道两边遍布着麻将馆、电子游戏厅,以及各种各样的赌馆。在这里你可以找到世界上任何一种赌博方式:百家乐、扎金花、二十一点、德州扑克、俄罗斯轮盘……
赌客大部分是外国人,尤其是来自强大邻国的那些人。
去年,缅国出动军警,对腊达的地下赌场进行了全面整肃。家庭式赌场基本上被肃清,“北部一条街”大大小小的各类赌馆也关门自查。表面上,这是应强大邻国的要求,共同制造一个干净、清洁的商贸环境。实际上,这是缅国军方与大型赌场持牌者之间的私下交易。
肃清小型赌馆,只留下大型赌场。这样以来业务和利润集中,军方在其中占有一定比例,赌场也藉此得到了合法性外衣。
下午两点多的时候,一个穿着纱笼的中年男人走进赌场,来到二十一号桌前坐下。
纱笼是缅国传统服装,类似于国内傣族所穿的筒裙。男女皆可,男式叫做“笼基”,女式叫做“特敏”。
正在二十一号桌发牌的虎平涛面带微笑,操着缅国语向对方打招呼:“阮先生早。”
他叫阮成栋,安南人,也是虎平涛此次任务的目标。
安南与柬埔寨之间一直纷争不断,上个世纪更爆发过全面战争。安南人野心很大,尤其是黎笋上台后,凭借武力四面扩张。当时主要选定的目标是柬埔寨,以及北面的强大邻国。柬埔寨国小民弱,接连战败,如果不是强大邻国突
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