去用饭。
张遂招呼老路和方雄一起过去,众人来到饭厅,桌上已经摆了六七个菜,有荤有素有汤,看着很是丰盛。
张遂招呼众人坐下一起用饭,刘姨还想回厨房去,张遂示意了一下老路,老路笑呵呵地拉住了刘姨,将她按在座椅上
席间,张遂盛了一碗汤,双手举起,对老路三人道:“席间没酒,我就以汤代酒,敬敬诸位。敬老路和我共患难,敬刘姨对我的照顾,也敬大雄对我从小的维护。”说完,一口饮下了碗中的汤。
三人见张遂这样有点吃惊,但也一口喝下了汤。
老路叹道:“二爷,你自从病愈之后,性情完全是大变啊,我原以为也就是性情变得平和了一些,没想到完全就变了个人。要不是我一直跟在你身边,肯定会以为你被调包了!”
刘姨和方雄在一旁连连点头。
张遂笑道:“那是原来的好还是现在的好?”
方雄抢着答道:“肯定是现在好啊!”刘姨打了下方雄,道:“瞎说什么?都好都好!!”
张遂看着挨打的方雄笑道:“哪个好我自己心里清楚,以后我们相处的时间还长,你们自然会知道我是什么样的人。”
等到吃得差不多的时候,张遂放下碗道:“我这次回来后就不会在去族学学习了,我有些想法想要去试试,如果成功的话收益会很大,这需要你们的帮忙。”
方雄拍着胸脯道:“二爷有什么吩咐就说,我肯定第一个上!”
方雄的确能帮上大忙,那么大的磨盘,直接被他推得飞起,刘姨一个劲在旁边道:“慢点慢点,你要我能倒豆子啊!!”一边说着,一边把泡好的大豆往磨眼里送,洁白的豆浆顺着磨缝流到下方的大盆里。
张遂将做豆腐的整个流程都教给了刘姨,直接在一旁指挥,忙活了大半天,终于到了最关键的一步:点卤。
张遂心里也有点紧张,不知道这方世界是不是也遵循地球上做豆腐的化学原理。看着沸腾的豆浆,让方雄停火,将豆浆倒入一个大陶缸,然后张遂端着小半盆熟石膏水,也就是卤水,慢慢倒进缸里,同时让刘姨用大勺慢慢搅拌豆浆,让卤水和豆浆能均匀的融合。
待卤水全部倒完,张遂让刘姨继续搅动了半分钟,然后停止,让豆浆静置在那里。张遂紧紧盯着豆浆,虽然他知道要半个小时左右后才会凝固好,但张遂就是不想离开片刻,一直守在大缸旁。
老路三人见张遂这副模样,也都围拢过来,一起盯着豆浆,都不明白张遂在看什么。
半个小时对于张遂来说短暂又漫长,老路早就等得不耐烦,走到一旁躺下晒太阳。只有方雄和刘姨一直在陪着张遂。
好不容易熬过了时间,张遂用一个勺子轻轻触碰了一下缸里的豆浆,已经凝结起来了,张遂松了口气,哈哈笑了起来
请收藏:https://m.hysy9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)