心、工人食堂、办公区,最后还带他们参观了工厂内的花园。总体来说啤酒厂的环境还是不错的,但是内行人还是从中看出了很多问题,应张扬的要求,王广堂组织工厂内的骨干力量和江城酿酒厂过来的高管们进行了面对面的交流。
张扬也出席了这次的交流会,在交流会现场,王广堂把他们工厂生产的几种产品都拿出来给大家品尝。
张扬喝了一大口啤酒道:“我虽然不是专业人士,可是我从一个外行的角度来看,我认为蓝海牌啤酒口感真的很不错,比起国产的名牌不差,价格比起知名厂家的啤酒还便宜这么多,为什么销量上不去?有了好的产品,企业为什么还会亏损?”
王广堂红着脸做起了自我检讨,他充满惭愧道:“张书记,这和我的管理水平有关,是我在管理水平上的欠缺才造成了眼前的局面。”
张扬微笑道:“不是自我检讨的时候,我看过你们酒厂的资料,你当上厂长才一年,在你之前你们的经营状况更差。”
刘金城道:“既然张书记把我们叫来,让我们帮忙出出主意,找找滨海啤酒厂的病因,有些话我就直说了,做酒水这一行,过去都奉行着酒香不怕巷子深,只要你酒好,通过口口相传一样可以做出品牌,可现在不一样了,当今的时代是一个信息时代,竞争前所未有的激烈,市场就这么大,生产同一类型产品的企业有无数家,换句话来说,老百姓有很多种选择,你想让老百姓购买你的产品,必须要有打动他的地方,是你的口味比别人好?你的品牌比别人响?你的价格比别人有优势?还是你的销售渠道够广?”
王广堂没说话,听得很认真。
刘金城喝了口啤酒道:“我承认,蓝海牌啤酒的口味不错,但是比起国内顶尖品牌还有差距,比起周边地区的啤酒品质上也没有绝对胜出的地方,所以说拼口味未必有胜算,至于品牌,我就更不用说了,现在平海的啤酒市场基本上都被岚山和东江的啤酒厂垄断,我们江城市面上最常见的就是岚山绿宝,其次是东江清泉,再往下是国内其他的品牌,那些品牌主打的是高端市场,甚至北原产的啤酒也见到不少,但是蓝海基本上没有商家在做,这就证明你们的品牌号召力不行,价格方面,你们的定价和绿宝、清泉相比也没有优势,至于销售渠道,就更没有办法相提并论了。”
王广堂道:“我知道,我们也很想打广告,可是厂子没钱啊!”他眼巴巴的看着张扬,这会儿他终于明白,这位新任县委书记是想帮助自己的。
刘金城道:“单凭广告救不了啤酒厂,打价格战也不是最终的目的,对于酒水行业来说,想做得长久,就得在工艺和质量上下功夫,我说句不客气的话,滨海啤酒厂必须从根本上进行改革,否则最后只有倒闭这一条路。”
滨海啤酒厂方面的代表都没有说话,他们中甚至没有人感到不服气,因为说出这番话的是平海白酒界的老大,看看江城酒厂这几年的发展,他们只有羡慕的份儿。
张大官人觉着这帮啤酒厂的官员太没有底气了,今天的表现真是有些可怜,可张大官人毕竟是滨海的县委书记,在心中还是很回护这个地方企业的,他把刘金城这帮人叫来,其目的也是帮助滨海的企业开拓思路,从而走出困境。
张扬道:“老刘,我把你们请来可不是让你们可着劲的打击的,说点好听的,谈谈啤酒厂的优点。”
刘金城笑了起来:“张书记,好听的就是,这啤酒真的不错,其实现代企业都在往规模化集团化的道路上发展,我们酒水行业也不例外,通过今天的考察,我产生了一个想法,如果可能的话,我们两个兄弟企业可以进行合作,这种合作是公平公正的,互利互惠的,我们的产品线只有白酒,如果我们合作,就可以极大地丰富我们的产品类别,在品牌和市场销售方面,我们经过这些年的积累还是有着相当优势的,就是不知道王厂长有没有兴趣?”
王广堂一听激动地声音都颤抖起来了:“有兴趣,当然有兴趣……”
(未完待续)
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