看着乐粟快速离去的背影,许梦洁很欣慰,看来小时候的草根没白给。
大概过了半个小时乐粟就回来了手里抓着两只五彩斑斓的走地鸡。
部落里的人已经见怪不怪了,族长经常出去抓这种鸟,一看就是给许梦洁吃的。
许梦洁见那两只巨大的鸟,心情一下子明朗了起来了,乐粟没让她久等,在湖边杀了后迅速的拔掉毛,去掉内脏拿了过来。
虽然乐粟轻轻松松的提了过来,但是这鸟那么大许梦洁是不可能拿来制作的,她让乐粟取了翅膀和鸟腿过来。
用草绳把它们挂起来,沥干水分,然后拿了晾晒的粗盐块来敲打。
抽空让乐粟去山洞深处拿了朝天椒和生姜过来。
用石刀把生姜拍打两下,然后再切成沫沫。
至于朝天椒则是因为她自己想吃点儿辣口的东西。
所以把朝天椒也切成小段儿,然后姜沫,朝天椒加盐一起抹在翅膀和鸟腿上,让他们腌制一会儿。
这会儿功夫她已经开始预热石板了,因为没有锡纸,她便在失败上铺上干草。
然后把敲打的比较细的盐洒在干草上,再把翅膀和腿放上去,在食物上面再撒上盐粒,再铺上一层干草,然后在干草上压上一块儿石板。
虽然并没有多大的保温作用,但是也没有更好的办法。
大概加热了半个小时,许梦洁就把上面的石板拿了下来,然后是干草,也被鸟腿上的油脂浸透了。
旁边围着的几人也吞了吞口水,味道实在诱人。
许梦洁又等了一会儿,等温度低一点后,才动手把外面的盐层清理下去。
咬了一口,口齿生香。
“你尝一下。”许梦洁咽下口中的食物,把手里的鸟腿举到乐粟面前。
乐粟没有犹豫,直接咬了,眼神都亮了起来,这样做出来的肉口感确实好的很,他从来没怀疑过梦洁对吃方面的发明。
“晓晓,你也吃啊,很好吃的。”许梦洁见木晓晓只是在旁边发愣,赶紧招呼她。
“这个菜”木晓晓是地地道道的南方人,这个做法虽然粗糙,但是有粗盐焗鸡的影子,她不免震撼,这种菜真是有天赋就可以做的吗?
她这么多年都没学会好吧。
“这不是菜啊,这是鸟腿。”说着,许梦洁拿起另一支鸟腿给她,“你看大家都想吃,你在发呆就只能饿着了。”
木晓晓噗呲一下笑了出来,虽然许梦洁说的是实话,但是这个时候是不是不太好。
同时心里也不胡思乱想了,毕竟天赋比努力重要太多了,她不能用自己是未来人的眼光来看待这群远古人,毕竟从人兽来回切换的事情来说,他们就不是和自己同时空的。
还有那长的乱七八糟的植物一切都说明了这里的特殊。
如果许梦洁知道她在想什么,肯定会翻个白眼说道:“拜托,这还不是因为你吗。”
因为许梦洁的
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